Energijski napitki so pijače, ki vsebujejo sestavine, ki se tržijo za povečanje energije in duševne zmogljivosti. Skoraj vse energijske pijače vsebujejo sestavino kofein, ki spodbuja delovanje možganov ter povečuje budnost in koncentracijo.
Energijske pijače običajno vsebujejo tudi več drugih sestavin:
- Sladkor: Običajno je glavni vir kalorij v energijskih pijačah, čeprav nekatere ne vsebujejo sladkorja in so prijazne do nizke vsebnosti ogljikovih hidratov.
- Vitamini skupine B: igrajo pomembno vlogo pri pretvarjanju hrane, ki jo zaužijete, v energijo, ki jo telo lahko porabi.
- Derivati aminokislin: Primeri so tavrin in L-karnitin. Oba nastaja v telesu naravno in imata vlogo v več bioloških procesih.
- Zeliščni izvlečki: Guarana je verjetno vključena, da doda več kofeina, medtem ko ima ginseng lahko pozitivne učinke na delovanje možganov
Energijski napitki lahko izboljšajo delovanje možganov
Ljudje uživamo energijske pijače iz različnih razlogov. Eden najbolj priljubljenih je povečanje mentalne budnosti z izboljšanjem delovanja možganov.
Številne študije potrjujejo, da lahko energijske pijače resnično izboljšajo merila delovanja možganov, kot so spomin, koncentracija in reakcijski čas, hkrati pa zmanjšajo duševno utrujenost.
Energijske pijače lahko ljudem pomagajo delovati, ko so utrujeni
Drugi razlog, zakaj ljudje uživajo energijske pijače, je ta, da jim pomagajo pri delovanju, ko so neprespani ali utrujeni.
Vozniki na dolgih nočnih potovanjih pogosto posežejo po energijskih pijačah, ki jim pomagajo ostati pozorni, ko so za volanom.
Številne študije s simulacijami vožnje so pokazale, da lahko energijske pijače izboljšajo kakovost vožnje in zmanjšajo zaspanost, tudi pri voznikih s pomanjkanjem spanca.
Podobno mnogi delavci v nočnih izmenah uporabljajo energijske pijače, ki jim pomagajo pri izpolnjevanju delovnih zahtev v urah, ko večina ljudi trdno spi.
Energijski napitki za športnike
Energijske napitke športniki pogosto uporabljajo kot dodatek pred vadbo ali pred igro, da povečajo kakovost svoje vadbe ali izboljšajo športno zmogljivost.
Čeprav se kofein že vrsto let uporablja kot ergogeni pripomoček, so dosledne koristi opazili med vzdržljivostnimi aktivnostmi, pri katerih naj bi se čas do izčrpanosti pogosto podaljšal. Ta zakasnitev utrujenosti naj bi bila povezana s sposobnostjo kofeina, da spremeni metabolizem med vadbo s povečanjem oksidacije maščob in s tem ohrani vsebnost mišičnega glikogena.
Energijske pijače izboljšajo vzdržljivost in kakovost vadbe z uporom; vendar mnogi športniki uporabljajo energijske pijače predvsem zaradi njihovega stimulativnega učinka, posebej za izboljšanje osredotočenosti, budnosti in reakcijskega časa.
Športniki predvsem poročajo o naslednjih koristih energijskih napitkov:
1. Povečana raven energije: Energijski napitki običajno vsebujejo kofein, ki je stimulans, ki izboljša budnost in zmanjša utrujenost. Za športnike lahko to pomeni povečano raven energije med vadbo ali tekmovanji, kar jim omogoča, da delujejo po najboljših močeh.
2. Izboljšana vzdržljivost: Dokazano je, da kofein izboljša vzdržljivost s povečanjem sposobnosti telesa, da uporablja maščobo kot vir goriva, s čimer ohranja zaloge glikogena za poznejše faze vadbe.
3. Izboljšana osredotočenost in koncentracija: Kombinacija kofeina in drugih sestavin, kot so tavrin in vitamini v energijskih napitkih, lahko izboljša mentalno osredotočenost in koncentracijo, kar pomaga športnikom ostati ostri med treningom ali tekmovanjem.
4. Hitrejši reakcijski čas: Kofein povezujejo z izboljšanimi reakcijskimi časi, kar je lahko ključnega pomena za športnike, ki se ukvarjajo s športi, ki zahtevajo hitro odločanje in reflekse.
5. Nadomeščanje tekočine: Nekatere energijske pijače vsebujejo elektrolite, kot sta natrij in kalij, ki lahko pomagajo pri rehidraciji in obnavljanju ravni elektrolitov, izgubljenih s potenjem med intenzivno vadbo.
6. Priročnost: Energijske pijače so pogosto primerne za športnike, ki potrebujejo hiter dvig energije pred vadbo ali tekmovanjem, še posebej, če nimajo dostopa do drugih virov kofeina ali energije.
