Pomarančni “french toast”
Sestavine za 1 porcijo:
- 1 jajce
- 50 ml ovsenega napitka Notus
- 2 rezini toasta
- Lupinica ½ pomaranče
- ½ žličke kokosovega olja, za pečenje
Dodatki za serviranje (poljubna količina):
- Narezana pomaranča
- Grški jogurt
- 1 žlička medu
- Pomarančna lupinica
Postopek:
- V posodo ubijemo 1 jajce, dodamo ovsen napitek in pomarančno lupinico. Vse skupaj dobro premešamo.
- V maso namočimo toast in ga z vilico napikamo, da se popolnoma napije. Obrnemo in namočimo še z druge strani.
- Segrejemo ponev in jo namastimo s kokosovim oljem ter na njem spečemo toast. Pečemo približno 2-3 minute na vsaki strani.
- Lepo zapečena toasta postrežemo s poljubno količino grškega jogurta, medom, narezano pomarančo in pomarančno lupinico.
- Potem pa le še uživamo in dober tek!
